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VINOGOURMETS
Cave à vins, spiritueux et champagnes - épicerie & accessoires
Les caves de Diane, vente de vins, spiritueux, champagnes, épicerie et accessoires située à Anet en Eure et Loir (28). Découvrez notre boutique en ligne et commandez en direct.
VINOGOURMETS EN CHIFFRES
Les nouveautés
Régnié, cru du Beaujolais, millésime 2025
Le Régnié du Domaine de la Bêche : un cru du Beaujolais, voisin de Morgon, à moins de 8 €.
La famille Depardon cultive la vigne à Villié-Morgon depuis 1848, de père en fils. Son Régnié vient de parcelles en limite de Morgon, sur un granite décomposé et sableux. Les raisins sont égrappés et fermentent avec leurs propres levures, puis le vin passe quelques mois en cuve béton.
Cépage
Gamay
Appellation
Régnié
Service
13 à 14 °C
Élevage
Cuve béton
Comment se fait ce Régnié ?
Étape 1
Égrappage
Les grappes sont séparées de leurs rafles.
Étape 2
Fermentation
Avec les levures du raisin, sans levures ajoutées.
Étape 3
Élevage
Environ six mois en cuve béton, sans bois.
Étape 4
Mise en bouteille
Le vin garde son fruit frais.
Pas de fût de chêne : le vin ne prend pas de goût boisé et reste sur la cerise et les petits fruits rouges.
Régnié, le dixième cru
Régnié est le plus jeune des dix crus du Beaujolais : il a obtenu son appellation en 1988. Il se trouve entre Morgon et Brouilly, sur les mêmes collines de granite.
À table
Planche de charcuterie lyonnaise
Rosette et jambon persillé, avec un rouge frais et fruité.
Poulet rôti
Un rouge souple qui ne couvre pas une viande blanche.
Légumes rôtis au four
Un vin léger pour un repas végétarien.
Servez-le frais, entre 13 et 14 °C : vingt minutes au réfrigérateur en été.
Fiche technique
| Appellation | Régnié (AOP), cru du Beaujolais |
| Domaine | Domaine de la Bêche, Villié-Morgon (Rhône) |
| Millésime | 2025 |
| Cépage | Gamay |
| Sol | Granite décomposé et sableux |
| Vinification | Égrappé, levures indigènes |
| Élevage | Environ 6 mois en cuve béton |
| Contenance | 75 cl |
| Allergènes | Contient des sulfites |
Où se trouve Régnié ?
Dans le Beaujolais, entre Morgon et Brouilly, au nord-ouest de Villefranche-sur-Saône. C'est le dixième cru, reconnu en 1988.
Faut-il servir un beaujolais frais ?
Oui, un peu. Entre 13 et 14 °C, le gamay garde son fruit ; plus chaud, il paraît lourd et alcooleux.
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En stock
(90)7,95 €
Morgon, cru du Beaujolais, Villié-Morgon, millésime 2025
Un morgon de vieilles vignes, fait par une famille de Villié-Morgon depuis 1848.
Henri Depardon a fondé le Domaine de la Bêche en 1848. Olivier Depardon, septième génération, le dirige depuis 1985 ; ses enfants Alexis et Caroline l'ont rejoint. Selon le Guide Hachette, les vignes de cette cuvée ont environ 70 ans.
Cépage
Gamay
Appellation
Morgon
Service
14 à 16 °C
Vignes
Vieilles vignes
Où se trouve Morgon ?
Le Beaujolais compte dix crus, alignés sur les collines entre Mâcon et Lyon. Morgon est l'un des plus étendus, au cœur de la zone. Voici les dix, du nord au sud, avec ceux que vous trouvez à la cave.
Nord, vers Mâcon
Saint-Amour
Juliénas
Chénas
Moulin-à-Vent
Fleurie
Chiroubles
Morgon
Ce Morgon Vieilles Vignes
8,60 €
Régnié
Brouilly
Côte de Brouilly
Sud, vers Lyon
Pourquoi « vieilles vignes » ?
Une vieille vigne produit moins de raisins, avec des racines qui descendent plus profond. La mention n'a pas de définition légale : elle dépend de chaque domaine. Ici, des gamays d'environ 70 ans.
À table
Saucisson chaud lyonnais
Le plat de bouchon, gras et fumé, avec un rouge qui a du fruit et de la mâche.
Coq au vin
Le morgon tient la sauce sans l'écraser.
Saint-Marcellin
Le fromage crémeux de la région voisine, pour finir la bouteille.
Servez-le entre 14 et 16 °C, un peu plus frais qu'un bordeaux.
Ce Morgon ou le Régnié du domaine ?
Morgon Vieilles Vignes 2025
Vignes d'environ 70 ans
8,60 €
Fiche technique
| Appellation | Morgon (AOP), cru du Beaujolais |
| Domaine | Domaine de la Bêche, Villié-Morgon (Rhône) |
| Millésime | 2025 |
| Cépage | Gamay |
| Couleur | Rouge |
| Contenance | 75 cl |
| Allergènes | Contient des sulfites |
Qu'est-ce qu'un cru du Beaujolais ?
C'est le plus haut niveau d'appellation de la région. Il en existe dix, de Saint-Amour au nord à la Côte de Brouilly au sud. Sur l'étiquette, le nom du cru remplace le mot Beaujolais.
Le morgon se garde-t-il ?
Oui, c'est l'un des crus qui se gardent le mieux. Il se boit dès sa jeunesse pour son fruit, et gagne en profondeur après quelques années de cave.
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(104)8,60 €
Aloxe Corton Les combes Domaine Jean Baptiste Boudier 2024 75cl.
Vigneron à PERNAND VERGELESSES.
Ce vigneron s'est installé à PERNAND VERGELESSES en 2015.Il a fait ses armes dans de très grands châteaux du vignoble Bordelais ainsi que sur Châteauneuf du pape.
Aloxe-Corton est une appellation qui se situe sur le vignoble de la Côte de Beaune ,cette commune est la frontière avec la Côte de Nuits que marque la célèbre Montagne de Corton.
Cette appellation est sur un terroir de près de 120 hectares donnant naissance à de grands pinot noirs et chardonnay.
Le pinot noir est maître sur cette appellation face cépage Chardonnay.
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(26)54,20 €
Santenay Aurore Bachelet 2024 75cl
Cépage: Pinot Noir
C'est sur les hauteurs de Santenay, au sud de la Côte de Beaune, que réside le domaine d'Aurore. Ses caves et sa cuverie sont aux pieds des Trois croix dans un véritable havre de paix.
Un clos de vigne jouxte cette authentique et historique propriété bourguignonne.
Diplômée d'une école de commerce et enrichie de découvertes à l'international, Aurore décide de retrouver ses racines bourguignonnes.
Après une formation en viticulture et œnologie, elle se forme pendant 5 ans aux côtés de son père, Vincent. En parallèle, elle s'attèle à développer son propre domaine.
Vendanges manuelles, 40% de vendanges entières, Cuvaison pré-fermentaire à froid, Fermentation 15 jours en cuves,Pigeages et arrosages manuels réguliers,décuvage puis pressurage, élevage en fûts de chêne pendant 18 mois
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(6)33,60 €
Liqueur Limoncello Tosolini 28° 70cl
Histoire
Bepi Tosolini a commencé ses affaires spiritueuses et liqueurs dans les années 1940, en se consacrant à perfectionner l'art de la production de Grappa. Un croyant passionné dans la préservation des traditions locales et il a également été un révolutionnaire dans son domaine, développant de nouvelles techniques et des produits innovants. Aujourd'hui, Bepi Tosolini représente la plus haute expression de qualité dans le secteur de Grappa comme il le fait actuellement dans la production d'une fine gamme de liqueurs.
Production
Limoncello est une liqueur de citron italienne classique. Habituellement servi glacé comme un digestivo après le dîner. Tosolini Limoncello est fabriqué de manière traditionnelle, produisant une liqueur glorieusement fraiche avec une grande saveur de citron doux. Fabriqué de manière traditionnelle, à partir du zeste des citrons d'Amalfi et de Sorrente. Le zeste de citron est imprégné d'alcool rectifié jusqu'à ce que les huiles de citron soient relâchées. Le liquide jaune vif est ensuite mélangé au sirop simple.
En stock
(12)32,00 €
Ginjo Umeshu Shiraume Akashi-Tai 50CL 14°.
Akashi Tai Shiraume Ginjo Umeshu, c’est la rencontre raffinée entre le saké ginjo et la douceur des prunes japonaises. Cette liqueur est née au cœur de la ville d’Akashi, où la brasserie familiale Akashi-Tai perpétue son savoir-faire depuis plus de 140 ans. Une boisson pleine de délicatesse, entre tradition et gourmandise.
En stock
(6)31,80 €
Marsannay · Côte de Nuits · Rouge · Millésime 2022
Le Marsannay de René Bouvier qui assemble plusieurs parcelles du village : le « finage », c'est le territoire.
Le domaine René Bouvier, à Gevrey-Chambertin, a été créé en 1910 par le grand-père de Bernard Bouvier, qui le dirige aujourd'hui avec son épouse. Il compte 13 hectares de pinot noir et 4 de chardonnay, de Marsannay à Gevrey-Chambertin. Le Finage réunit plusieurs parcelles de Marsannay, sur des sols argilo-calcaires variés, plantées avec des sélections massales. Vendanges à la main, environ la moitié des raisins en grappes entières selon l'année, levures indigènes et extraction douce, par infusion. Le vin passe environ 12 mois en fûts, puis 6 mois en cuve. En Bourgogne, 2022 a été une année ensoleillée et généreuse, avec des rouges mûrs et équilibrés.
Cépage
Pinot noir
Appellation
Marsannay (village)
Élevage
12 mois en fûts + 6 en cuve
Service
15 à 16 °C
Où se trouve Marsannay ?
Schéma, distances non respectées.
Marsannay est la première appellation de la Côte de Nuits en partant de Dijon. Elle s'étend sur trois communes : Chenôve, Marsannay-la-Côte et Couchey. Le Finage assemble des parcelles de plusieurs secteurs : c'est le Marsannay le plus représentatif du village chez René Bouvier.
De la vendange à la bouteille
La part de grappes entières varie selon l'année. Les rafles apportent de la fraîcheur et des notes épicées.
Environ 18 mois d'élevage avant la mise en bouteille, d'après le domaine.
À table avec ce Marsannay
Poulet Gaston Gérard
Le plat de Dijon, au comté et à la moutarde : un vin du village voisin.
Jambon persillé
Les notes de framboise et la fraîcheur du vin répondent au persil.
Œufs en meurette
Une sauce au vin rouge pour un pinot noir de la Côte de Nuits.
Servir entre 15 et 16 °C. Jeune, une carafe d'une demi-heure. Accords à valider par Philippe.
Le Finage, Clos du Roy, En Ouzoloy : les Marsannay de René Bouvier
Cette fiche
Marsannay Le Finage 2022
Plusieurs parcelles
35,50 €
Du même domaine, pour monter en gamme :
Fiche technique
| Appellation | Marsannay (AOC village) |
| Millésime | 2022 |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Pinot noir |
| Domaine | René Bouvier, Gevrey-Chambertin |
| Parcelles | Plusieurs parcelles de Marsannay, sols argilo-calcaires |
| Vinification | Environ 50 % de grappes entières, levures indigènes |
| Élevage | Environ 12 mois en fûts, puis 6 mois en cuve |
| Degré | 12,5 % vol. |
| Contenance | 75 cl |
Vos questions
Que veut dire « Finage » ?
Le finage, c'est l'ensemble du territoire d'une commune. Le nom dit que le vin vient de plusieurs parcelles du village, pas d'un seul climat.
Combien de temps garder ce Marsannay ?
Il est à son meilleur dans ses cinq premières années pour son fruit, mais il peut vieillir au-delà.
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(24)35,50 €
Irancy · Yonne · Rouge · Millésime 2023 · Magnum
L'Irancy de la Maison de la Chapelle en magnum : de quoi servir toute la table.
La Maison de la Chapelle est installée à La Chapelle-Vaupelteigne, près de Chablis, par Delphine, issue d'une famille de vignerons, et Grégory, œnologue passé par de grands domaines de Bourgogne et du Bordelais. Irancy est le village rouge de l'Yonne, non loin de Chablis, avec un vignoble en amphithéâtre au-dessus de la vallée. Selon la Maison, ce 2023 est un pinot noir élégant et gourmand, tout en souplesse. En Bourgogne, 2023 a donné une récolte abondante, avec des rouges fruités et accessibles jeunes.
Cépage
Pinot noir
Appellation
Irancy
Format
Magnum, 1,5 litre
Service
15 °C
Un magnum à table : pour combien de convives ?
Un magnum sert environ douze verres.
Dix personnes à table, un verre chacun et de quoi resservir : le magnum évite d'ouvrir deux bouteilles et reste au centre de la table.
Magnum ou deux bouteilles : le calcul
Le magnum
58,50 € pour 1,5 litre.
Deux bouteilles
2 × 27,50 € = 55,00 € pour la même quantité de Irancy 2023.
La différence
3,50 € de plus pour le magnum : c'est le prix du format, plus rare et plus long à vieillir.
Jeune
Fruit rouge, tanins encore serrés : une carafe aide.
Après 3 à 5 ans
Le vin s'assouplit et gagne en finesse.
En magnum
Même chemin, plus lentement : c'est le format pour attendre.
À table avec ce magnum
Pot-au-feu
Un plat généreux pour une grande tablée, avec un rouge souple qui ne durcit pas.
Rôti de porc à la moutarde
Une viande simple, relevée, pour un pinot noir fruité.
Chaource
Un fromage crémeux de la région voisine, pour finir le magnum.
Servir autour de 15 °C. Sortir le magnum de la cave une heure avant. Accords à valider par Philippe.
Les Irancy de la Maison de la Chapelle à la cave
Cette fiche
Irancy 2023 en magnum
Irancy village, magnum
58,50 €
Fiche technique
| Appellation | Irancy (AOC) |
| Millésime | 2023 |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Pinot noir (le César est autorisé en petite part) |
| Producteur | Maison de la Chapelle, La Chapelle-Vaupelteigne (Yonne) |
| Contenance | 150 cl (magnum) |
Vos questions
Combien de verres dans un magnum ?
Environ douze verres, soit deux bouteilles de 75 cl.
Où se trouve Irancy ?
Dans l'Yonne, au sud d'Auxerre, à une vingtaine de kilomètres de Chablis.
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(12)58,50 €
Marsannay · Côte de Nuits · Rouge · Millésime 2022 · Magnum
Le Finage de René Bouvier en magnum : le même vin, qui vieillira plus lentement.
Le domaine René Bouvier, à Gevrey-Chambertin, a été créé en 1910 par le grand-père de Bernard Bouvier, qui le dirige aujourd'hui avec son épouse. Il compte 13 hectares de pinot noir et 4 de chardonnay, de Marsannay à Gevrey-Chambertin. Le Finage assemble plusieurs parcelles de Marsannay. Vendanges à la main, environ la moitié des raisins en grappes entières selon l'année, levures indigènes et extraction douce, par infusion. Le vin passe environ 12 mois en fûts, puis 6 mois en cuve.
Cépage
Pinot noir
Appellation
Marsannay (village)
Format
Magnum, 1,5 litre
Service
15 à 16 °C
Pourquoi un vin vieillit-il mieux en magnum ?
Schéma, proportions simplifiées.
Sous le bouchon, il reste un peu d'air, à peu près autant dans un magnum que dans une bouteille. Mais le magnum contient deux fois plus de vin : chaque litre reçoit moins d'oxygène, et le vin évolue plus doucement. Le Finage se boit volontiers dans ses cinq premières années ; en magnum, il tiendra plus longtemps.
Magnum ou deux bouteilles : le calcul
Le magnum
78,50 € pour 1,5 litre.
Deux bouteilles
2 × 35,50 € = 71,00 € pour la même quantité de Finage 2022.
La différence
7,50 € de plus pour le magnum : c'est le prix du format, plus rare et plus long à vieillir.
À table avec ce magnum
Coq au vin
Le plat de fête bourguignon, à partager à dix autour d'une cocotte.
Rôti de porc à la moutarde de Dijon
Une viande simple, relevée, pour un rouge épicé par les grappes entières.
Plateau de fromages bourguignons
Époisses, Cîteaux, Soumaintrain : de quoi finir le magnum.
Servir entre 15 et 16 °C. Ouvrir le magnum une demi-heure avant. Accords à valider par Philippe.
Les Marsannay de René Bouvier à la cave
Cette fiche
Marsannay Le Finage 2022 en magnum
Le Finage, magnum
78,50 €
Le Bourgogne du domaine existe aussi en magnum :
Fiche technique
| Appellation | Marsannay (AOC village) |
| Millésime | 2022 |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Pinot noir |
| Domaine | René Bouvier, Gevrey-Chambertin |
| Vinification | Environ 50 % de grappes entières, levures indigènes |
| Élevage | Environ 12 mois en fûts, puis 6 mois en cuve |
| Contenance | 150 cl (magnum) |
Vos questions
Combien de verres dans un magnum ?
Environ douze verres, soit deux bouteilles de 75 cl.
Faut-il carafer un magnum ?
Ce n'est pas indispensable. Ouvrez-le une demi-heure avant et servez-le dans de grands verres.
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(6)78,50 €
Savigny-lès-Beaune · Côte de Beaune · Rouge · Millésime 2023
Un Savigny rouge, le village caché dans sa vallée, entre Pernand-Vergelesses et Beaune.
Frédéric Leprince, biologiste de formation, a appris le métier pendant une vingtaine d'années, des crus du Beaujolais aux grands terroirs de Bourgogne, avant de s'installer à Nantoux, dans les Hautes-Côtes de Beaune, au-dessus de Pommard. Il vinifie dans un ancien corps de ferme : l'étable est devenue le chai. Savigny-lès-Beaune est un village de la Côte de Beaune installé à l'entrée d'une petite vallée, celle du Rhoin. L'appellation compte 22 climats classés en premier cru ; ce vin est un Savigny village. La commune produit surtout des rouges de pinot noir. En Bourgogne, 2023 a donné une récolte abondante, avec des rouges fruités et accessibles jeunes.
Cépage
Pinot noir
Appellation
Savigny-lès-Beaune (village)
Paysage
Deux coteaux face à face
Service
15 °C
Pourquoi Savigny a-t-il deux coteaux ?
Schéma, distances non respectées. Les premiers crus cités ne sont qu'une partie des 22.
Le Rhoin a creusé une vallée qui coupe la côte en deux. Au nord, les vignes regardent le sud, vers Pernand-Vergelesses ; au sud, elles regardent plutôt l'est et le nord-est, vers Beaune. Les deux versants ne donnent pas tout à fait le même vin, et un Savigny village peut assembler des parcelles de l'un et de l'autre.
À table avec ce Savigny
Terrine de campagne
Un rouge fruité et frais, qui ne fatigue pas avec le gras de la terrine.
Caille rôtie
Une petite volaille goûteuse pour un pinot noir de demi-corps.
Côte de veau poêlée
Une viande tendre, sans sauce lourde, qui laisse parler le fruit.
Servir autour de 15 °C, légèrement frais. Accords à valider par Philippe.
Deux Savigny à la cave, et la gamme Leprince
Cette fiche
Savigny-lès-Beaune 2023, Leprince
Frédéric Leprince, 2023
35,95 €
RégionalePremier cru
Savigny
Savigny-lès-Beaune 2023
35,95 €
Cette fiche
Les vins de Frédéric Leprince à la cave, prix au jour de la rédaction.
Fiche technique
| Appellation | Savigny-lès-Beaune (AOC village) |
| Millésime | 2023 |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Pinot noir |
| Vigneron | Frédéric Leprince, Nantoux (Côte-d'Or) |
| Contenance | 75 cl |
Vos questions
Savigny-lès-Beaune ou Savigny-les-Beaune ?
Le nom officiel s'écrit avec un accent : Savigny-lès-Beaune, « lès » voulant dire « près de ». C'est le village voisin de Beaune.
Savigny fait-il aussi du blanc ?
Oui, un peu, à base de chardonnay. Mais la grande majorité des Savigny sont des rouges, comme celui-ci.
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(24)35,95 €
Santenay · Côte de Beaune · Blanc · Millésime 2023
Un chardonnay de Santenay, le dernier village au sud de la Côte de Beaune.
Frédéric Leprince, biologiste de formation, a appris le métier pendant une vingtaine d'années, des crus du Beaujolais aux grands terroirs de Bourgogne, avant de s'installer à Nantoux, dans les Hautes-Côtes de Beaune, au-dessus de Pommard. Il vinifie dans un ancien corps de ferme : l'étable est devenue le chai. Santenay est le village le plus au sud de la Côte de Beaune, après Chassagne-Montrachet. Pour ce blanc, les vignes de chardonnay poussent sur un calcaire gris, exposées à l'est, au soleil du matin, à l'abri du mont de Sène qui les protège des vents d'ouest.
Cépage
Chardonnay
Appellation
Santenay (village)
Sol
Calcaire gris
Service
10 à 12 °C
Pourquoi le mont de Sène compte-t-il pour ce vin ?
Coupe schématique, hauteurs non respectées.
Le mont de Sène, aussi appelé montagne des Trois-Croix, domine Santenay à l'ouest. Il coupe les vents froids et laisse le coteau au soleil levant : le chardonnay mûrit sans perdre sa fraîcheur. D'après le domaine, le vin a des notes de fruits jaunes, une pointe de fougère, et une finale fraîche et minérale.
À table avec ce Santenay blanc
Saint-Jacques à la crème
La rondeur du chardonnay suit la crème, sa fraîcheur allège le plat.
Risotto aux artichauts
Les notes végétales du vin rejoignent celles de l'artichaut.
Filet mignon de porc aux abricots
Les fruits jaunes du plat font écho à ceux du vin.
Servir entre 10 et 12 °C, pas trop froid pour garder ses arômes. Accords à valider par Philippe.
Deux Santenay blancs à la cave, et la gamme Leprince
Cette fiche
Santenay blanc 2023, Leprince
Frédéric Leprince, 2023
39,50 €
RégionalePremier cru
Santenay blanc
Santenay blanc 2023
39,50 €
Cette fiche
Les vins de Frédéric Leprince à la cave, prix au jour de la rédaction.
Fiche technique
| Appellation | Santenay (AOC village) |
| Millésime | 2023 |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Chardonnay |
| Sol | Calcaire gris, exposition est |
| Vigneron | Frédéric Leprince, Nantoux (Côte-d'Or) |
| Contenance | 75 cl |
Vos questions
Santenay fait-il surtout du rouge ou du blanc ?
Surtout du rouge, mais ses blancs de chardonnay sont recherchés pour leur fraîcheur et leur bon rapport qualité-prix.
Combien de temps garder ce Santenay blanc ?
Il se boit dès maintenant et se garde trois à cinq ans au frais.
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Gevrey-Chambertin · Côte de Nuits · Rouge · Magnum
Le Gevrey-Chambertin village de René Bouvier en magnum, par un domaine du village.
Le domaine René Bouvier, à Gevrey-Chambertin, a été créé en 1910 par le grand-père de Bernard Bouvier, qui le dirige aujourd'hui avec son épouse. Il compte 13 hectares de pinot noir et 4 de chardonnay, de Marsannay à Gevrey-Chambertin. Le domaine est installé à Gevrey même. Vendanges à la main, environ la moitié des raisins en grappes entières selon l'année, levures indigènes et extraction douce, par infusion.
Cépage
Pinot noir
Appellation
Gevrey-Chambertin (village)
Format
Magnum, 1,5 litre
Service
16 °C
Village, premier cru, grand cru : comment se partage Gevrey ?
Plan schématique, distances non respectées.
À Gevrey, les grands crus, dont le Chambertin et le Charmes-Chambertin, sont au sud du village, sur le coteau. Les premiers crus entourent la combe Lavaux, au nord-ouest. Fait rare en Côte de Nuits, l'appellation village s'étend aussi à l'est de la route. On décrit souvent les Gevrey comme plus charpentés que les vins des villages voisins.
À table avec ce magnum de Gevrey
Bœuf bourguignon
Le plat de famille, et un rouge assez charpenté pour la sauce au vin.
Côte de bœuf grillée
Les tanins du Gevrey tiennent face à une viande rouge.
Époisses
Le fromage du pays : un Gevrey a la matière pour le suivre.
Servir autour de 16 °C. Ouvrir le magnum une heure avant. Accords à valider par Philippe.
Les Gevrey de René Bouvier à la cave
VillageGrand cru
Village, magnum
Gevrey-Chambertin magnum
144,00 €
Cette fiche
Prix au jour de la rédaction. La bouteille de Gevrey village 75 cl est en 2021, dernier exemplaire.
Un magnum, c'est deux bouteilles : environ douze verres.
Fiche technique
| Appellation | Gevrey-Chambertin (AOC village) |
| Millésime | À VÉRIFIER : 2023 ou 2021 |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Pinot noir |
| Domaine | René Bouvier, Gevrey-Chambertin |
| Contenance | 150 cl (magnum) |
Vos questions
Gevrey-Chambertin est-il un grand cru ?
Non, c'est l'appellation du village. Ses grands crus portent des noms comme Chambertin ou Charmes-Chambertin.
Pourquoi « Chambertin » dans le nom du village ?
Gevrey a ajouté à son nom celui de son grand cru le plus célèbre, le Chambertin, au XIXe siècle.
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(6)144,00 €
