• Ratu 8 ans Blended Signature Liqueur de Rum Fidji 35° 70CL

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Ratu 8 ans Blended Signature Liqueur de Rum Fidji 35° 70CL

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Poids 1,6 kg

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Ratu 8ans Blended Signature Liqueur de Rum Fidji 35° 70CL

Ratu signifie “chef” en fidjien. Cette gamme de spiritueux vient de l'unique distillerie des îles Fidji : Rum Co. of Fiji.Distillé en colonne à partir de mélasse de canne à sucre Fidjienne, Ratu Signature Blend a été vieilli pendant 8 ans minimum dans d'ex-fûts de bourbon en chêne américain, finition avec des copeaux de chêne moka.
Ratu Signature Blend révèle des arômes de zeste d'orange, de chocolat noir et de café, avec une saveur veloutée de noix de coco et de chêne épicé suivie d'une longue note d'agrumes frais.

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Spiritueux à découvrir

Sodade Botanic Joao Grogue du Cap-Vert 48° 70CL
Sodade Botanic Joao Grogue du Cap-Vert 40.8° 70CL

Le Cap-Vert, ancienne colonie portugaise, situé au large de l’Afrique de l’ouest.

Sodade est née de l’amitié et de la passion du rhum. C’est une invitation au voyage au sein d’une culture métissée.
Jonathan est un passionné des alcools de canne à sucre depuis de nombreuses années.
Cette passion a été transmise par sa famille paternelle d'origine créole et  vivant en Martinique. 

Il s'agit d'une boisson spiritueuse obtenue par assemblage de grogue traditionnelle capverdien (variété canne rouge capverdienne) pur jus de canne à sucre et du jus de canne à sucre caramélisé au chaudron. Une macération de plantes lui apporte des arômes herbacés.

  • Fermentation 12 jours à l’aide de levures sauvages
  • Distillation en alambic traditionnel type « pot still »

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Rhum  Blanc Sampan vietnam  70cl
Rhum Blanc Sampan vietnam 70cl 43°

Le rhum blanc Sampan est un rhum 100% vietnamien.

C’est à Hoi An, sur la côte centrale du Vietnam que la Distillerie d’Indochine a été fondée en 2018 par trois amis amoureux de l’Asie et surtout passionnés de spiritueux. Antoine, Ian et julien combinent plus de 35 ans d’expérience dans le domaine des vins et spiritueux. Leur attachement au Vietnam et leur passion commune pour le rhum ont fait naître la Distillerie d’Indochine. Implantée à 15 km au sud de la ville de Hoi An, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, la distillerie est entre mer et champs de cannes à sucre, un lieu propice à la production de rhum de pur jus de canne qui offre également des conditions de vieillissement optimales. 
La distillerie travaille en étroite collaboration avec les planteurs de cannes locaux. Chaque canne est sélectionnée sur pied selon un cahier des charges précis.

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PUNCH AU RHUM CITRON GINGEMBRE GWAMARE LES RHUMS DE CED 70CL 32°
PUNCH AU RHUM CITRON GINGEMBRE GWAMARE LES RHUMS DE CED 70CL 32°


 GwaMaRé réunit les richesses de trois Départements d'Outre Mer : Gwada / Guadeloupe - Madinina / Martinique - La Réunion. La base de cette macération originale de Ced' réside dans un savoureux assemblage de deux purs jus de canne de Martinique et de Guadeloupe... On y retrouve l'approche douce et gourmande du rhum agricole de Guadeloupe ainsi que l'empreinte territoire du rhum agricole de Martinique. A cela de délicieux citrons galets de la Réunion et un gingembre frais du Brésil viennent apporter une irrésistible fraîcheur acidulée. Une recette cosmopolite de rhum arrangé "Citron Gingembre" à déguster frais, tel quel ou en cocktail !

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RUM PLANTATION COFFRET 6*10CL 41.2°

Alexandre Gabriel, élu meilleur maître de chai au monde en 2012 au Golden Rum Barrel Awards, propose désormais 6 rhums artisanaux Plantation parmi les plus mythiques. Un coffret édité spécialement pour la Fête des Pères. Évoquant l’univers du cigare, il invite à la volupté et au voyage. Une merveilleuse initiation.

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Hidden loot dark reserve famille naud 70cl 41°
HIDDEN LOOT DARK RESERVE FAMILLE NAUD 70CL 41°

Boisson Spiritueuse

Tout comme la Version Originale, Dark Reserve est le fruit d’une heureuse rencontre entre les familles NAUD – Maîtres Distillateurs Charentais – et les propriétaires d’une Hacienda de canne à sucre dans la Province d’Herrera dont le fondateur créa le premier moulin à sucre du Panama en 1908 et qui deviendra la toute première distillerie du pays en 1936. Cette longue tradition sucrière se retrouve dans la qualité du rum de mélasse sélectionné pour la gamme Hidden Loot. Après un vieillissement de deux ans en fûts de Bourbon, le rum est acheminé à fort degré depuis la mer des Caraïbes jusque sur notre Côte Atlantique. Là, il est enrichi en fines épices et arômes naturels tels que l’orange bigarade ou encore la fève de tonka, et subtilement souligné par le piment oiseau.
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punch au rhum mangue passion les rhums de ced 32° 70cl

Punch au Rhum Mangue Passion les Rhums de Ced 32° 70cl



Combinaison gastronome de fruits frais, portés à maturité, associés à un pur jus de canne agricole, distillé traditionnellement respectant l'AOC. L'opération finale qui consiste à faire macérer nos fruits selon nos recettes et notre savoir-faire, vous permettra  de déguster un Ti'Arrangés de Ced' frais et savoureux.

Description : Réunion de deux fruits, un sucré et savoureux, l’'autre acidulé. Une macération qui plaît aux amateurs de fruits exotiques. Une valeur sûre qui rappelle nos Antilles.

Composition : Rhum Agricole AOC de Martinique, Mangue, Fruits de la Passion, Sirop de sucre de canne, Vanille Bourbon de Madagascar

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PUNCH AU RHUM KUMQUAT CAFE  LES RHUMS DE CED 70CL 32°
PUNCH AU RHUM KUMQUAT CAFE  LES RHUMS DE CED 



Combinaison gastronome de fruits frais, portés à maturité, associés à un pur jus de canne agricole, distillé traditionnellement respectant l'AOC. L'opération finale qui consiste à faire macérer nos fruits selon nos recettes et notre savoir-faire, vous permettra  de déguster un Ti'Arrangés de Ced' frais et savoureux.

Description : Particularité de ce nouveau produit: nous utilisons un café torréfié par le P'tit Kawa - artisan torréfacteur de Corcoué sur Lognes (pas loin de chez nous). Il est issu d'une sélection spécifique pour les Ti'Arrangés avec 50% Colombie Supremo région Quindo et 50% Inde Babaduban de la région de Kushalnagar.
Le café apporte le mix entre corsé et parfumé et qui va se fondre avec le Kumquat.

Composition : Rhum Agricole AOC de Martinique, Sirop de Sucre de Canne, Kumquat, Café, Vanille Bourbon de Madagascar


Médaille Bronze CGA 2015
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Ti' planteur Passion Rhum de Ced

Ti' planteur Passion Rhum de Ced 12.4° 1L


Le Planteur de Ced Passion artisanal réalisé qu’à partir de rhum AOC et de jus provenant de Martinique.

Le planteur doit être bien agité avant sa consommation.

Se déguste très frais avec ou sans glace. Rhum agricole AOC de la Martinique.

Contenance : 

1L
11°

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Arrangé duo Passion Kréol Spirit 24,5° 70CL
Arrangé duo Passion Kréol Spirit 24,5° 70CL

Cet arrangé contient un Rhum blanc de mélasse de la Réunion, sirop de canne bio, fruit de la passion, peau de fruit de la passion, vanille .

Créer en 2019 par Mr. Frédéric LASTOUILLAT originaire de l'île de la Réunion, la marque de rhum arrangé Alsadézil, vous propose une très belle gamme de macération .

Un savoir-faire 100% artisanal  à Molsheim . 

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DEMON'S SHARE 6 ANS PANAMA 70CL 40°
DEMON'S SHARE 6 ANS PANAMA 70CL 40°

Boisson spiritueuse à base de rum
Vieilli 6 ans en fûts de chêne américain

Tout nouveau sur le marché français, The Demon’s Share est originaire du Panama. Après une fermentation réalisée grâce à une levure endémique, ce premium spirit  caractéristique du style espagnol est distillé dans un alambic à colonne. Il est ensuite vieilli en fûts de chêne américain pendant 6 longues années. 
À la dégustation, The Demon’s Share se distingue grâce à ses notes florales et vanillées, exacerbées par une pointe d’hibiscus soutenues par des touches de marmelade d’orange et une finale chocolatée.
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Don papa baroko 70cl 40°
Don Papa Baroko 70cl 40°

Boisson Spiritueuse

Don Papa Baroko est fabriqué sur l’île de Negros, Philippines. Il est distillé à partir de mélasse, connue localement sous le nom « black gold » l’or noir, qui provient de l’un des nombreux moulins locaux de l’île. 

Pour réaliser cette version Don Papa Baroko, s’ajoute à l'assemblage de rhums, de la canne à sucre locale et des arômes avant d’être filtré à froid et mis en bouteille à 40°.
Cette version de don papa remplace la version don papa 7 ans, avec cependant un peu moins de sucre.
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PUNCH AU RHUM VANILLE NOIX DE MACADAMIA LES RHUMS DE CED 32° 70 CL
Punch au Rhum Vanille Noix de Macadamia Les Rhums de Ced 32° 70 cl


 


Combinaison gastronome de fruits frais, portés à maturité, associés à un pur jus de canne agricole, distillé traditionnellement respectant l'AOC. L'opération finale qui consiste à faire macérer nos fruits selon nos recettes et notre savoir-faire, vous permettra  de déguster un Ti'Arrangés de Ced' frais et savoureux.

Description : Les noix de Macadamia, le rhum et la vanille ont passé 6 mois en fûts de Cognac avant d’être mis en bouteilles - Une pensée pour la célèbre glace….

Composition : Rhum Agricole AOC de Martinique, Noix de Macadamia, Sirop de sucre de canne, Vanille Bourbon de Madagascar

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